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coccoto. こっこと日記 アイアン雑貨の製作と、小さな雑貨の製作と、チワワ(ふくちゃん♀)と古いおうちの暮らしの日記です。。。

ポン酢マニア

うちの旦那さんは、大のポン酢好き。

なので、いつしか食卓にポン酢味の料理が多く並ぶようになりました。

おうちでよく作る、簡単ポン酢料理を紹介したいと思います(^ ^)
どちらも料理と呼べないくらい簡単ですが、旦那さんの大好物です

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半熟ゆで卵をポン酢に漬け込むだけの、簡単煮卵です🎶
ゆで卵は3分から4分ゆでて半熟にしたら、浸かるていどのポン酢と一緒に、ビニール袋にいれるだけ(^ ^)

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こちらは、ザク切りにしたキャベツにポン酢を回しかけ、キャベツが少ししんなりする程度漬け込むだけ


どちらも漬け込むだけの簡単料理です
が、お酒のツマミとして、とっても重宝します🎶

煮卵は、漬け汁を調べていろいろやってみましたが、一番簡単で、その割においしいと思いました。
ラーメンの具にも合いますよ!

キャベツの方は、旦那さん曰く、焼き鳥屋さんでよく出てくる、箸休めのキャベツ。なんだそうです
キャベツを手でちぎったら、まな板も包丁もいりませんねー(^_^;)


他にも、まだポン酢料理はあるのですが、写真がないので、また次の機会に♥











Commented by tanny(^^♪ at 2013-01-14 11:10 x
久々コメント&H25年初コメントです。久々ブログチェックしました。(仕事もなかなかご一緒無いですね(>_<))何だか仕事も家もバタバタ慌ただしく明けた感じで… 既に疲れ気味(-_-;) リフレッシュして、頑張りたいなと、思ってる今日この頃です。で、ブログ見てて、先日行った陶芸教室が3月にmomohanaで、1日教室があるみたいです。2月にはメゾクロでワイヤープレート教室も、興味あれば見てくださね。シフト次第かな(^.^) 長々書きましたが、全てCATVにされたのね。その事を少し教えて下さいませ。(会った時にね) 今年も、おとぼけtanny(*^^)vを宜しくお願いします。楽しいことしましょう(^.^)/~~~
Commented by coccoto1 at 2013-01-14 12:33
tanny(*^^)v様

今年も宜しくお願いしますー♡
公私共々、ね♡
お仕事、ホント一緒にならないですねー
最近チラッともお会いしてない気がする…
陶芸教室にワイヤープレート?これは興味あります!!!
次に一緒になったら、CATVと教室のお話、詳しくしたいです!

それから、リース教室は二人に声を掛けました。
もう、参加するってお返事もらってますので、あとは日程調整と
何のリースか、ですね!
私は多肉もいいなって思っていますが、お二人は、こないだ
お買い上げしたリースがかわいかったので、ドライがいいみたいでしたよー♬♫
楽しい事、たくさんする一年にしましょー♬♫
by coccoto1 | 2013-01-13 14:30 | 食べもののこと | Comments(2)